金灿灿南瓜饼的做法

更新: 2015-10-11 20:46 作者:
南瓜饼是一道大家都爱吃的小吃,我也不例外。但是一直以来都不敢做油炸的食品,因为以前被熟油烫伤过。但是没办法,我男朋友爱吃啊,只有硬着头皮上了。金灿灿的南瓜饼,看着就让人忍不住吃上几口,我们一起来做做吧!

食材 食谱热量:110(大卡)

主料
南瓜适量糯米粉适量芝麻沙适量
辅料 面包糠适量白糖适量

方法/步骤

先将南瓜去皮去籽,切小块备用。 金灿灿南瓜饼的做法然后将南瓜放入蒸锅里蒸熟(由于我男朋友外地租的房子没有微波炉,其实用微波炉高火叮5分钟就可以了)。 金灿灿南瓜饼的做法然后将蒸熟的南瓜捣烂,放凉后备用(如果南瓜不是太甜,可以稍稍加一点白糖)。 金灿灿南瓜饼的做法按1:1的比例,一点一点的放糯米粉,和成南瓜面团。 金灿灿南瓜饼的做法 金灿灿南瓜饼的做法把南瓜面团滚成长条,分成若干份小剂子。 金灿灿南瓜饼的做法准备好豆沙(我没买到,用的是芝麻沙),然后取一小剂子,用手按压成饼,挖一勺芝麻沙放在南瓜饼上面包成圆子状,然后再压扁。 金灿灿南瓜饼的做法 金灿灿南瓜饼的做法 金灿灿南瓜饼的做法做好的南瓜饼沾上均匀的面包糠。 金灿灿南瓜饼的做法 金灿灿南瓜饼的做法锅中倒入适量的油烧热,中小火,将南瓜饼放入煎至两面金黄色即可。 金灿灿南瓜饼的做法 金灿灿南瓜饼的做法

注意事项

想吃甜一点的话最好在捣烂的南瓜里放一点糖哦

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