南瓜饼的做法怎样做南瓜饼

更新: 2016-01-07 12:50 作者:
简单制作南瓜饼的材料一共只有三种,步骤简单容易掌握。南瓜:具有降低血糖、帮助消化、通肠利便、补中益气、清热解毒的功效。面粉:具有养心益肾、清热止渴、养心益肾、健脾益胃、强身健体的功效。白糖:具有补中益气、舒缓肝气、滋阴养肺、生津止渴、调养脾虚的功效。 南瓜饼的做法怎样做南瓜饼

食材 食谱热量:980(大卡)

主料
南瓜400克面粉200克
辅料 白砂糖40克

制作方法

将南瓜去皮清洗干净,然后切成块状不要太厚。用清水将锅清洗干净,燃气灶开大火,待锅底烧红后,放入20克食用油。 南瓜饼的做法怎样做南瓜饼 油水烧沸便可放入切好的南瓜块,用锅铲翻转清炒5分钟后,放入大半碗冷开水煮沸。水温沸腾后转中火,将锅盖盖起焖煮10分钟。 南瓜饼的做法怎样做南瓜饼 在焖煮之前可以放入少量食盐,味道按个人喜好就好,在焖煮的过程中,需要注意用水量。以免南瓜太稀太干。 南瓜饼的做法怎样做南瓜饼 焖煮10分钟后转小火,用锅铲底部将南瓜压碎,后搅拌均匀关火,将锅盖再次盖起。 15-20分钟后将南瓜盛盆,放入260克面粉和40克白砂糖,搅拌均匀加些微冷开水。 南瓜饼的做法怎样做南瓜饼 将锅清洗干净,燃气灶开中火,待锅底烧红便放入些许食用油,待油温恒定后用汤勺盛南瓜放入油锅。 南瓜饼的做法怎样做南瓜饼 南瓜饼底部受热成形后便可用锅铲翻转,待南瓜饼成金黄色便可装盘。装盘后可根据个人喜好,放入香芝麻等材料。建议没做过南瓜饼的人群,一个个进行煎制,否则形状不好看,容易失败。 南瓜饼的做法怎样做南瓜饼

注意事项

因为不是将南瓜饼搓成形放入油锅或是烤熟,因此不是很美观。本偏经验属于原创,版权属于,未经允许不可盗用。

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