锅贴的做法(家有电饼铛)

更新: 2014-12-19 14:12 作者:
锅贴的做法 锅贴的做法(家有电饼铛)

食材 食谱热量:602(大卡)

主料
肉馅适量饺子皮(可买成品)适量
辅料 酱油、盐、味精、葱姜等,,少许鸡蛋一个五香粉一小勺

方法/步骤

将鸡蛋搅到肉馅里,同时加适量的水,顺时针搅拌,感觉有粘性时就可以了; 锅贴的做法(家有电饼铛)然后加盐、酱油,少许五香粉。也可以选择其他自己喜欢的口味;在搅好的肉馅上面铺切好的韭菜。注意哦!吃多少放多少韭菜,否则韭菜馅很难闻,剩下全部浪费了; 锅贴的做法(家有电饼铛)包起来的方法很简单:把饺子皮中间捏住,两边要通风; 锅贴的做法(家有电饼铛) 锅贴的做法(家有电饼铛)先把电饼铛预热后倒入食用油,将包好的锅贴整齐摆在电饼铛里,沿锅边倒些用水和面做成稀糊,盖上盖,大概5-8分钟就好了,香!!小心开盖别烫着! 锅贴的做法(家有电饼铛)最后放入切好的皮蛋,再放少许的葱和香油增加香味即可; 锅贴的做法(家有电饼铛)

注意事项

4分多钟就OK了,时间久了锅贴有点硬,影响口感的。

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