用饺子皮做的混沌

更新: 2017-11-29 08:03 作者:
混沌好吃大家都是知道的,可是晚上如果想吃混沌,却没有找到卖混沌皮的该怎么办呢?今天我来教大家一招怎么用饺子皮做混沌。哈哈,大家照着这个方法做上一次,吃了不要觉得太好吃呀!

食材

主料
饺子皮 250g猪肉馅 200g
辅料 葱,姜适量紫菜,蒜苗,芝麻适量香油,菜籽油适量生抽,老抽适量十三香,盐,料酒适量

方法/步骤

先把葱,姜切碎,放到肉馅里面。用饺子皮做的混沌用饺子皮做的混沌用饺子皮做的混沌用饺子皮做的混沌调上生抽,老抽,盐,菜籽油,料酒,十三香,顺着一个方向不停的搅拌,直到各种调料融入到肉馅中。用饺子皮做的混沌用饺子皮做的混沌用饺子皮做的混沌把饺子皮顺着一个方向用擀面杖擀长,然后用刀从中间切开。用饺子皮做的混沌用饺子皮做的混沌取一个切好的2分之1饺子皮,里面放上调好的肉馅,捏成混沌的形状。用饺子皮做的混沌用饺子皮做的混沌用饺子皮做的混沌锅中水烧开,把包好的混沌下进去,煮上三开,每次烧开后溅少许凉水。用饺子皮做的混沌用饺子皮做的混沌空碗里面放少许虾皮,紫菜,芝麻,蒜苗碎。水烧开后,用勺子舀些开水淋上去。用饺子皮做的混沌用饺子皮做的混沌把煮好的混沌舀到碗里,最后再放些醋,香油和盐。用饺子皮做的混沌用饺子皮做的混沌

注意事项

因为饺子皮稍微厚些,煮的时间可以稍微长些。

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