水卧荷包蛋做法

更新: 2017-12-15 11:37 作者:
荷包蛋可谓是鸡蛋的一种经典吃法,主要将鸡蛋直接打在锅上煎制或煮制而成,其特色为蛋黄保持圆形不散开,因其外形与荷包相似,故得其名。荷包蛋因其做法简单,造型美观,加上鸡蛋营养丰富,因而成为十分受欢迎的家常美食。

食材

主料
鸡蛋 一个
辅料 一个一锅汤勺一个

方法/步骤

准备一个锅,锅里放入适当的水,煮沸。水卧荷包蛋做法准备一个铁勺,向铁勺里面倒入适量的油,薄薄的一层即可,摇晃均匀。水卧荷包蛋做法水卧荷包蛋做法向倒好油的铁勺里打入鸡蛋,直接放入锅中。水卧荷包蛋做法水卧荷包蛋做法待鸡蛋凝固后放入煮沸的水中,稍等片刻,鸡蛋就被煮熟了。水卧荷包蛋做法水卧荷包蛋做法稍微煮一会鸡蛋就可以出锅了,取鸡蛋的时候小心烫伤。水卧荷包蛋做法最后根据自己的个人喜好添加调味料。水卧荷包蛋做法

注意事项

小心烫伤

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