抹茶明冶饼干

更新: 2018-06-12 16:50 作者:
抹茶明冶饼干吃起来酥酥的,抹茶粉冲淡了饼的油腻感,吃后会有一点茶叶甘甘的味道留在喉咙间,好吃抹茶明冶饼干抹茶明冶饼干抹茶明冶饼干

食材

主料
抹茶 3克蛋 半个奶粉 5克泡打粉 1克黄油 120克高粉 90克低粉 90克
辅料 糖粉 90克

方法/步骤

各材料抹茶明冶饼干粉类过筛待用抹茶明冶饼干蛋打开,只取一半待用抹茶明冶饼干糖粉、黄油放一起,用打蛋器打至稍蓬松抹茶明冶饼干蛋液分几次加在糖油内抹茶明冶饼干蛋与糖油打拌至均匀抹茶明冶饼干粉类过筛加在糖油内抹茶明冶饼干拌成均匀的面团抹茶明冶饼干把面团分成20克左右的小圆饼,放烤盘内抹茶明冶饼干用刀切割出菱形格子状纹抹茶明冶饼干把烤箱调至上层170度,下层140度,把饼干放入内,关上门抹茶明冶饼干30分钟后即可取出饼干,晾凉食用抹茶明冶饼干

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