胡萝卜尖椒炒鸡蛋肉末

更新: 2018-06-12 07:31 作者:
小编就是想到什么就做什么菜,可能算不上美食,就是尽量将口感和卖相做到更好一点,就像今天的胡萝卜尖椒炒鸡蛋肉末,也是一时兴起,想怎么做就怎么做,希望你也能想怎么做就怎么做。胡萝卜尖椒炒鸡蛋肉末

食材

主料
肉末 100g尖椒 3根鸡蛋 2个胡萝卜 一根洋葱 蒜头 适量
辅料

方法/步骤

将鸡蛋打入肉末盆里,加入适量的料酒、少量水、少量盐,打匀;胡萝卜尖椒炒鸡蛋肉末将尖椒洗净切成小段;将胡萝卜去皮洗净切成小片;胡萝卜尖椒炒鸡蛋肉末胡萝卜尖椒炒鸡蛋肉末将洋葱去外膜后切成小块,将蒜头去膜后切成小块;胡萝卜尖椒炒鸡蛋肉末将胡萝卜下锅里加水煮至八成熟后捞出沥干水分;胡萝卜尖椒炒鸡蛋肉末开火,加入食用油,下洋葱炒香再下鸡蛋肉末翻炒至鸡蛋结块,肉末变白;胡萝卜尖椒炒鸡蛋肉末胡萝卜尖椒炒鸡蛋肉末将胡萝卜、蒜头和尖椒下入锅里,加入适量的盐和鸡精,翻炒至熟,即可。胡萝卜尖椒炒鸡蛋肉末胡萝卜尖椒炒鸡蛋肉末

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